-    Mit viel Hingabe und Herzblut braue ich besondere Biere, darunter eigens ausgetüftelte Kreationen. Auch alte vergessene Bierrezepturen, werden ausgegraben und wiederbelebt.  Haben Sie ganz besondere Geschmacksvorstellungen, einen ganz besonderen Anlass oder lieben Sie einfach die Geschmacksvielfalt? Dann sind Sie gerne eingeladen, meine aktuelle Sortenvielfalt kennen zu lernen.  

-   Auf Wunsch braueich auch Ihr Bier ganz nach Ihren Geschmacksvorlieben oder für Ihren besonderen Anlass, wie Hochzeit, Geburtstag, Betriebsfest etc. Gerne dürfen Sie den Brauprozess auch persönlich begleiten. Für besondere Anlässe kann die Bierflasche auch mit Ihrem persönlichen Text-und Bildmotiv etikettiert werden.

-   Die Expedition ins Bierreich gibt unterhaltsam und kurzweilig einen Einblick in unsere Braukunst, die historische Entwicklung der Braukultur von der Entstehung bis heute, abwechslungsreich und aufgelockert dargeboten mit praktischen Erfahrungselementen und aktuellen Verknüpfungen. Ich stelle verschiedene Biersorten vor mit deren Eigenart, Herstellung und besonderen Geschmacksnoten. Dauer: drei Stunden, oftmals abendfüllend.

Die Expedition können Sie bei mir im Braukeller, am „Tatort“ zwischen Sudkessel, Gärtank und Flaschenfüller genießend durchführen. Gerne komme ich hierfür auch auf Ihre private Veranstaltung. Mein Bedürfins: Genießen Sie bewusst und schulen Sie Ihren Biergeschmack. 

-   Mein Bier  fülle ich in Longneck-Flaschen. Bei größeren Anlässen werden Eichenholzfässer mit traditionellem bayrischem Anstich angezapft oder das Bier fließt durch eine Zapfanlage.

-   Immer ein passendes Geschenk.